Så hvem er jeg?
Jeg heter Jannicke, er 26 år og bor for tiden som innflytter i Trondheim sammen med Kelso, som er en frittgående innekanin.
Jeg har vært veganer i noen måneder, og var vegetarianer i litt over 4 år før det.
En vegansk livsstil innebærer å leve på en måte hvor man ikke spiser noe animalsk i det hele tatt. Det innebærer også at man ikke bruker andre produkter (klær, kosmetikk osv.) med animalske ingredienser eller som har blitt testet på dyr så fremt det er praktisk mulig.
Jeg studerer psykologi på NTNU, og en stor del av tiden min går med til studier. Så snart jeg har sjansen finner du meg riktignok gjerne plantet i sofaen mens jeg spiller Super Mario (eller andre spill for den saks skyld).
Kontaktinformasjon: jannicke@bevisstforbruk.com
Jeg var en gang litt stygg med en inbitt vegetarianer.
Men først, la oss eliminere siste rest av animalsk føde, brystmelk, først da er man en ekte vegetarianer.
Mennesket er omnivarer, altetende, men om vi holder oss til vegetarianerkost, mennesket hadde ikke blitt menneske på bare plantekost, det er det ene. Det andre er at det krever et velutbygget transportnett for at en vegetariansk diett skal kunne fungere, riktig sammensatt.
Så det riktig stygge med min bemerkning var at dere, vegitanianere, egentlig i en viss forstand er snyltere på samfunnet, dere ville ikke ha overlevd friske i tidligere tiders samfunn.
Ingenting er skrevet i stein, faktisk er det en teori som går ut på det motsatte: nemlig at det var plantekost som førte til at vi er så utviklet som vi er i dag, uten at jeg har satt meg så mye inn i den teorien. Uansett, det spiller da liten trille hva vi har gjort tidligere når vi helt fint kan leve på et vegansk kosthold i dag? Faktisk er det jo kosthold hvor animalske produkter inngår som fører til både det ene og det andre av helseplager, sykdommer og ja – you name it.
Det er ikke vanskelig å få i seg det en trenger på et rent plantekosthold, tvert imot.
Morsomt at du mener at vi veganere er snyltere på samfunnet. Det er de som lever på et plantekosthold som setter igjen det minste fottrykket på jordkloden vår. Vi sparer dyreliv, vi sparer miljøet, vi sørger for en jevnere ressursfordeling mellom alle mennesker på jorda. Vi sparer dessuten samfunnet enorme helsekostnader. Det er jo ingen hemmelighet at x antall mennesker bare i Norge stadig innlegges på sykehus og må få behandling av sykdommer som i stor grad er kostholdsrelatert. Har du noengang hørt om noen som fikk kreft fordi de spiste for mye appelsiner? Å få slag eller kreft pga rødt kjøtt er derimot slett ikke uvanlig.